Evénements Arêches-Beaufort

30e Salon du goût

Programme 2025 : Samedi 11h00 : Inauguration officielle Samedi 19h30 et dimanche 16h30 : tirage de la tombola du goût. Un panier garni et une bouille à lait personnalisée (offerte par la Coopérative laitière du Beaufortain). PORTES OUVERTES À LA COOPÉRATIVE LAITIÈRE DU BEAUFORTAIN SAMEDI ET DIMANCHE Visite expo + ouverture magasin de 9h à 12h et de 14h à 18h. Visites des caves à 9h30, 10h30, 11h30, 14h30, 15h30 et 16h30 - gratuit - Pas d’inscription, RDV à l’heure précise LES SITES PRÉSENTS : UN TOUR DE FRANCE ORIGINAL AVEC PRÉSENTATION,DÉGUSTATION ET VENTE DE PRODUITS EXCEPTIONNELS. En invité d’honneur : Les Fromages AOP de Normandie Pont-l’Evèque - Neufchatel - Livarot - Camembert - Crème et beurre d’Isigny. Vins, bières & spiritueux : Brasserie Pinpin, Château Trinquevedel, Terres de Templiers, Domaine Piallat, Vignoble Siozard, Domaine Saulnier, Château Gaubert, Les vins Riceys, Domaine Martin Faudot & fils, Châteauneuf du Pape – Domaine La Consonnière, Beaumes-de-Venise – Domaine Les Baies Goûts. Fromages & produits laitiers d’exception : Fromage Beaufort AOP (Coop de Beaufort), Comté Fort des Rousses, Saint-Nectaire, Fourme de Montbrison AOP, Roquefort AOP, Ferme Xedarria Ossau-Iraty AOP. Viandes et produits de la mer : Poulets de Bresse, Andouille du Val d’Ajol, Huîtres de l’Isle de Bouin, Coquille Saint-Jacques de la Baie de Saint-Brieuc, La Route de la Dombes, Sardines de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, les huitres de Cancale. Produits du terroir & spécialités agricoles : Lentille verte du Puy AOP, Ail rose de Lautrec, Oignons doux des Cévennes, Escargots de la Stala, Vergers Saint-Aubin, Les Olivettes du pays de Nîmes, Chasselas de Moissac Douceurs & gourmandises : Boulangerie Les Croës du Beaufortain, Chocolatier Carré Noir, Fruits confits d’Apt, La Châtaigne de Villefranche du Périgord, Châtaignerie de Saint-Pierreville. Programme Facim : Comme chaque année, profitez d’une pause au coeur du Salon, dans l’espace culturel de la Fondation Facim : échanges, exposition, livres, projection de film. Entrez dans le monde merveilleux de Christelle ! Samedi 14h-18h & Dimanche 9h-16h L’artiste plasticienne Christelle Borot vous invite à découvrir, au travers de sa drôle de ménagerie, les secrets de la fabrication des fromages. Accords normands et savoyards entre fromages et tisanes Samedi 14h-18hAvec Emilie Von Arx, herbaliste diplômée de l’Ecole Lyonnaise de Plantes médicinales, et Martine Viallet-Détraz, guide du Pays d’art et d’histoire, partez à la découverte des plantes de montagne et osez les accords inattendus entre les infusions vertueuses et les fromages d’ici et d’ailleurs ! Au programme : découvertes sensorielles des plantes, quiz des odeurs, etc. et, à 15h et 16h, dégustations fromages & tisanes. Tarif : 2 € (entrée du Salon). Activités accessibles gratuitement. Partenaire : Office de tourisme d’Arêches-Beaufort. RESTAURATION : REPAS SAMEDI & DIMANCHE MIDI Un espace restauration avec la mise en avant des produits du Beaufortain et de Normandie, par la Table de Joséphine. Entrée : Tarte au Beaufort ou Salade savoyarde ou Terrine de campagne au Gamay de Savoie Plat : Filet de poulet au Livarot de Normandie avec riz, ratatouille ou Crozets aux noix de St jacques gratinés au Beaufort ou Quenelle de brochet saune Nantua avec riz, ratatouille ou Tartiflette au camembert de Normandie. Dessert : Tarte myrtilles ou Clafoutis framboises ou Fromage blanc· Menu complet : 25 € Entrée + plat ou plat + dessert : 21 € Plat seul : 16€

Spectacle tout public : Contes d'ici et pas d'ailleurs

Benjamin vient tout juste d'avoir sa carte de pêche, il décide de lancer son hameçon dans le Dorinet. Il va finalement rentrer bredouille et pourtant il va y faire une pêche miraculeuse... Cette histoire où Benjamin pêcheur en herbe rencontre la truite du Dorinet, nous fait découvrir l'histoire d'un Arêchois en 1757...

Spectacle tout public : Le cabaret magique

Il réalisera des sculptures sur ballons et proposera également des numéros de jonglage pour émerveiller petits et grands

Le Cabaret magique à l'Hôtel de la Roche

Tout au long du dîner, entre chaque plat, il propose des passages de 10 à 15 minutes, alternant numéros visuels et moments interactifs, pour rythmer la soirée et émerveiller les convives. Artiste complet, Pilou mêle magie, musique et jonglage pour offrir un spectacle riche et varié. Et il débute même dans le mentalisme ! (pour Laurent) Un concept original et élégant, un spectacle qui plaît à coup sûr pour l’avoir booké des centaines de fois !

Asics Pierra Menta été Arêches-Beaufort

- 3 jours de course par équipe de 2, - 70km pour 7000 mètres de dénivelée positive, - Une aire de départ et d’arrivée, dédiée à la course et située à la Serraz au village d'Arêches - 3 secteurs mythiques : Grande Journée, Roche Parstire et l’immanquable Grand Mont - Une course typée montagne loin des singles bien roulants des autres Trails connus - De nombreux passages en arête, dont celle du Grand Mont, avec longe et baudrier obligatoires. - Des bénévoles motivés pour l’encadrement, ceux-ci mêmes qui assurent depuis 30 ans l’ambiance de cette course mythique qu’est la Pierra Menta… - des animations pour toute la famille (le Trail des Marmots le dimanche, ouvert à tous les enfants de 7 à 11 ans). Pour les 4e championnats du monde de skyrunning samedi : Quatre catégories d’âge s’affronteront dans la discipline SKY pour les 27 médailles en jeu pour les titres individuels et par équipe. Skyrun du Grand Mont – SKY – 28 km de long avec une montée verticale de 2600 m.